Nel programma di cucina semplice con prodotti semplici che avete anche nella vostra cucina.
È importante trasformare la classica combinazione Zikovskoye e Tarnoe; allo yak vengono dati solo dolci agli agrumi. Le ricette per le birre fredde “soleggiate” sono cambiate più volte: una pagina con un piccolo background sia da parte dei panettieri che degli assaggiatori.
Se non hai mai preparato questa classica torta meringata al limone, adorerai questa ricetta, afferma Southern Living.
Questa è una recensione di un classico. Nessuna ricerca inutile, solo la consueta semplicità, portata alla perfezione per un risultato garantito. Qui si raggiunge il perfetto equilibrio: aspro e parziale, viso e cremoso, leggero e provato. Questo Pirig diventerà il fulcro di ogni tavolo.
Cosa rende speciale questa ricetta?
- Semplice elenco degli ingredienti. Mais tutto è uguale sul tuo kutini: zukr, yaga, limoni, latte, burro e amido. La preparazione sostituisce i momenti personali.
- Tecnologia Viviren. La chiave del successo è nei dettagli. Stiriamo perfettamente la cagliata di limone e la meringa risulta liscia, senza granelli di shukra. I nostri consigli ti aiuteranno a raggiungere questo obiettivo senza alcuno sforzo aggiuntivo.
- “Chilometri” di meringa inferiore. Dessert sembra delizioso quanto ha un sapore. Un alto cappello di meringa dorata combinato con una brillante pallina di limone crea un contrasto spettacolare.
Ingredienti
Ripieno al limone:
- 300 grammi di zucchero
- 40 g di amido di mais
- 1 pizzico di sale
- 4 uova grandi
- 420 ml di latte non pastorizzato
- 120 ml di succo di limone appena spremuto
- 45 g di burro
- 1 ora l. scorza di limone
Meringa di Visoka:
- 6 albumi grandi
- 1/2 ora. l. cremor tartaro
- 100 grammi di zucchero
- 1/2 ora. l. estratto di vaniglia
Oltretutto
- 1 base per torta già pronta (diametro 23 cm)
Metodo di cottura
- Preparazione del forno: torrefazione forno a 160°C (325°F).
- Preparazione del ripieno: In una casseruola dal fondo spesso (non di alluminio!), unisci lo zucchero, l’amido di mais e il sale. In una ciotola a parte, sbattere i tuorli con il latte e il succo di limone. Quindi aggiungi un altro membro al team fondatore. Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, finché il composto non si addensa (circa 9 minuti). Portare a ebollizione e cuocere per 1 minuto esatto, mescolando continuamente.
- Aggiunta di burro e scorza: sapere casseruola con Galya Pensa alla parte superiore dell’olio e del sale finché non sei completamente sicuro.
- Riempimento: Versare la ricotta calda nella base della torta preparata.
- Preparazione della meringa: Montare gli albumi con il mixer cremor tartaro ad alta velocità fino a renderli ben fermi. Aggiungere gradualmente lo zucchero (circa 1 cucchiaio), continuando a sbattere fino a quando si formeranno picchi stabili e lo zucchero sarà completamente sciolto (2-4 minuti). Aggiungere la vaniglia alla fine.
- Zbirka: Piegate la tortina con una buona punta se volete che sia con i bordi della torta (che non si “rovini”).
- Vipikannya: Bip a 160°C per 20-22 minuti fino a quando le punte della meringa saranno leggermente solidificate. Raffreddare le soluzioni (circa 1 anno), quindi riporle in frigorifero.
In precedenza, UNIAN ha riportato le due migliori ricette per pilaf in una pentola a cottura lenta e pentole.