I broccoli fanno bene alla pelle, alle cisti e al sistema immunitario.
I broccoli sono noti per i loro numerosi benefici per la salute e sono ricchi di numerosi nutrienti importanti, tra cui vitamine C, K, acido folico e fibre. EatingWell spiega come mangiare regolarmente i broccoli può migliorare la salute e il benessere generale.
1. Può causare rischio di cancro
Quando le verdure crocifere come i broccoli vengono tagliate o masticate, rilasciano una sostanza fitochimica chiamata sulforafano, che è associata a un ridotto rischio di vari tipi di cancro, tra cui cancro al seno, alla prostata, alla pelle, al colon, alla vescica e alla bocca, afferma il nutrizionista Ryan Geiger Geiger. La ricerca ha dimostrato il ruolo del sulforafano nel percorso di disintossicazione, aiutando a rimuovere gli agenti cancerogeni e inibendo la crescita delle cellule tumorali.
2. Può ridurre il rischio di malattie cardiache.
I broccoli sono ricchi di fibre, antiossidanti e composti antinfiammatori, che gli studi hanno dimostrato aiutano a ridurre il colesterolo, migliorare la pressione sanguigna e sostenere la funzione cardiaca. Dato che gli alimenti ricchi di vitamina K, come i broccoli, sono associati a un maggior rischio di aterosclerosi per preservare la placca nelle arterie, aggiunge Geiger.
3. Supporta il tuo sistema immunitario
Nello specifico, 1 tazza di broccoli tritati contiene il 90% del valore giornaliero di vitamina C, fornendo più di un’arancia di questo nutriente di supporto immunitario. Inoltre, la ricerca ha dimostrato che il sulforafano presente nei broccoli attiva gli enzimi antiossidanti e riduce le molecole infiammatorie, il che aiuta a combattere le infezioni batteriche e virali.
4. Migliora la salute della pelle
Una porzione di broccoli bolliti contiene il 92% del valore giornaliero di vitamina K, che svolge un ruolo chiave nell’attivazione delle proteine coinvolte nella mineralizzazione delle ossa. Inoltre, i broccoli Syrah per tazza contengono 43 milligrammi (3% del valore buono) di calcio per tazza.
5. È possibile sostenere strumenti sani
I broccoli sono una buona fonte di clitto prebiotico, che nutre i batteri benefici nell’intestino e aiuta a proteggere il rivestimento intestinale. In particolare, i broccoli favoriscono un sano equilibrio della flora intestinale migliorando il rapporto dei batteri B1.
6. Migliora la salute della pelle
Sebbene la protezione solare e gli indumenti protettivi siano importanti misure di protezione esterna della pelle, una dieta ricca di antiossidanti può anche fornire protezione dalle radiazioni UV. In particolare, i broccoli contengono sulforafano, luteina, canferolo e quercetina, piante trasmissibili che, di norma, attenuano gli effetti negativi dei raggi UV.
7. Potrebbero esserci risultati quando inseriti in un’organizzazione
Includere alimenti antinfiammatori come i broccoli nella dieta può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare malattie. La ricerca mostra che questo può aiutare a ridurre il rilascio di citochine proinfiammatorie, proteine che avviano e regolano l’infiammazione nel corpo.
In precedenza, il medico aveva nominato i 5 posti più belli per la salute.