Questi alimenti sono entrambi salutari, ma influenzano il colesterolo e la pressione sanguigna in modo diverso.
Le uova e il salmone sono alimenti ad alto contenuto proteico che spesso emergono nelle conversazioni sulla salute del cuore. Ho scritto Verywellhealth in materiali che sono stati modificati e preparati dalla nutrizionista Suzanne Fisher, che attira regolarmente l’attenzione sui fluidi e sulla formazione del sangue.
Come le uova e il salmone influenzano i livelli di colesterolo
In un uovo – soprattutto nell’uovo – ci sono 185 milligrammi di colesterolo online. Siamo legati al tempo in cui le persone si rallegravano o erano uniche. Tuttavia, secondo uno studio del 2023 pubblicato sul Journal of Nutritional Science, il colesterolo alimentare non influisce sui livelli di colesterolo nel sangue.
E per essere persone sane, è già presente una quota significativa di colesterolo “cattivo” (lipoproteine a bassa densità, LDL). È noto che il programma linguistico aumenterà il flusso del colesterolo “buono” (lipoproteine ad alta densità, HDL), che aiuta a eliminare il colesterolo dal sangue.
Tuttavia, alcune persone, soprattutto quelle con diabete o determinate condizioni genetiche, se ne hanno molte, potrebbero riscontrare livelli elevati di colesterolo LDL.
Strofina il salmone con il celesterolo in un modo diverso. Contiene bassi livelli di grassi saturi ed è ricco di acidi grassi omega-3. Uno studio del 2024 pubblicato sulla rivista Frontiers ha scoperto che gli omega-3 aiutano a ridurre i livelli di trigliceridi, un tipo di zucchero nel sangue legato alle malattie cardiache. Inoltre, gli omega-3 aiutano a ridurre il colesterolo LDL cronico e l’infiammazione nel corpo.
Ciò significa che il salmone può fornire una protezione aggiuntiva contro il colesterolo alto.
Come le uova e il salmone influenzano la pressione sanguigna
La pressione sanguigna è influenzata da molti fattori, inclusa l’assunzione di sale. Le uova sono ottime per tre persone, quindi mangiarle aiuta a controllare la pressione sanguigna. L’articolo indica che questi benefici si riducono se le uova vengono mangiate con sale.
Inoltre, secondo l’Academy of Nutrition and Dietetics Journal at Home, forniscono anche proteine di alta qualità, che mi aiutano a sentirmi sazio più a lungo e a mantenere il mio corpo sano. Allo stesso tempo, ho più spazio per controllare l’aspetto del lavoro.
Le uova contengono anche piccole quantità di potassio, un minerale che aiuta a bilanciare i livelli di sodio nel corpo.
Il salmone è più forte della pressione sanguigna. I grassi Omega-3 che contiene aiutano a rilassare i vasi sanguigni e a migliorare il flusso sanguigno. Tse s chatum può essere venduto prima di posizionare la vacanza dell’arteria.
Questa tavola di pesce conteneva potassio e magnesio, due minerali che hanno pubblicato un testo salutare. Perché per le persone con ipertensione riguardo a questo evento, il salmone può essere uno scienziato in questo periodo.
Altri benefici del salmone
Le uova sono ricche di vitamine e minerali. Contengono vitamina B12, selenio, iodio, colina, vitamina D.
Il salmone contiene anche vitamina D e gli acidi grassi omega-3 supportano la salute del cervello e delle articolazioni e riducono l’infiammazione.
Per ottenere il massimo beneficio da questi alimenti, è importante consumarli correttamente. Non è consigliabile cuocere le uova con molto burro o abbinarle a carne lavorata. Il salmone è meglio grigliato piuttosto che fritto.
Quindi, se vuoi abbassare il colesterolo o la pressione sanguigna, il salmone potrebbe essere un’opzione migliore grazie al suo contenuto di grassi omega-3. Ma questo non significa che le uova siano dannose. Per molte persone, le uova possono essere consumate regolarmente senza causare danni al cuore.
La scelta migliore non è un solo prodotto, ma una varietà. È importante avere una dieta equilibrata che contenga verdura, frutta, cibi sani e un buon peso. Questo sarà il modo più efficace per proteggere il tuo cuore.