Lo chef di Vidomy Judy Joo ha rivelato il suo “ingrediente segreto” per il curry.
Quando arrivi al programma sul pollo sulla destra, la famosa chef, autrice e conduttrice televisiva Judy Joo ha un “condimento segreto”. Questa non è una ciotola di spezie alla moda e non pieghevole. Infatti, questo ingrediente può essere facilmente trovato in qualsiasi negozio di alimentari, soprattutto in questo periodo dell’anno.
Questo è un sik di cetra. “Lime anche della stessa carta, puro clic con gusto; il limone è un classico senza tempo; il pompelmo è completato da un grande vantaggio, e lo yuzu porta una qualità floreale, aromatica, aromatica che sembra quasi ultraterrena”, ha sempre vinto. Quando parliamo di un fotografo, in programma il tè attraverso il suo detergente viso naturale, scriviamo EatingWell.
Con kolevye, in “meravigliosamente caramellato, donando ai polli brillanti scintillii dorati”. C’è molto di più nascosto in questo semplice prodotto agrodolce di quanto sembri.
Perevagi la migliore marinata di cetra per kurka
Durante il fine settimana in macchina, gusta un wagomi di pollo marinato diverso nella cetra. “L’ossido di limonna que yak inferiore scultore, ammorbidisco le fibre di isti m’ulcer sulle trame durevoli del martello, un’altra pagina di peste è tenera”, spiega vona.
Questa bassezza è stata inspiegabilmente provata dal punto di vista scientifico. Una delle parti della vendita afferma che la marinata con salsa di limone programma il contenuto degli yalovicini.
Grazie al loro potere penetrante, gli agrumi fungono anche da canale per altri sapori, esaltando eventuali erbe e spezie aggiunte alla marinata. E non dimenticare i benefici per la salute degli agrumi.
La vitamina C ha notevoli proprietà antiossidanti. Non solo aiuta a prevenire il raffreddore, ma supporta anche la produzione di collagene e la sintesi del ferro. Va notato che la vitamina C è sensibile alle alte temperature, quindi ridurre i tempi di cottura e utilizzare temperature più basse aiuterà a preservare alcune delle sue proprietà benefiche.
Oppure prendi in considerazione l’idea di conservare un po’ di marinata inutilizzata e di versarla sul pollo finito per ottenere il massimo dalla vitamina C.
Errori comuni da evitare
Sono sufficienti circa 30 minuti di marinatura per infondere abbastanza sapore alle cosce senza pelle. Questo è importante perché se lasciato a bagno nella marinata per troppo tempo, può dare al pollo una “consistenza soffice, simile al ceviche”.
In effetti, una marinata di agrumi a lunga durata è quella che ho usato quando lavoravo con il ceviche. Gli agrumi funzionano velocemente, quindi più tempo non significa più sapore.
L’eccessiva rifilatura della birra nella marinata non è l’unico frullato pidentale troppo temperato nell’ora del pollo finito agli agrumi. Capisco che i fiori naturali in un ramo d’arancio potrebbero essere coltivati, quindi sei trapuntato così rispettosamente durante il mio tempo, quando quello cigolante lubrificava. Lo chef Taboku programma culinario musica più assapora cetra rosemno. “Bilancia l’acido con sale, grasso e dolcezza con un pizzico di dolcezza per far risaltare i sapori senza interrompere il pasto”, afferma Vaughn.
Variazioni e creatività
I preferiti di Joo set stampa online con il grilletto è un occhio in stile coreano con pasta dell’artista, yaku ha vinto il controllo sia per il krill che per il pollo al forno della sorella. “È ideale anche nelle marinate con soia, zenzero e aglio e in una salsa di sesamo, soia e arancia che può essere utilizzata con pollo macinato e verdure croccanti”, aggiunge.
Le ricette che combinano pollo e succo d’arancia spaziano dalle marinate e glasse ai liquidi per brasare. Il resto della bontà è presentato nelle ricette del churiachi gogon in umido con olive, orengem e finocchio. I sapori di ispirazione mediterranea di Foldney includono semi di finocchio e olive Kalamata insieme al succo d’arancia, oltre a una lattina di pomodori a cubetti che esaltano la dolcezza piccante del sapore della frutta. L’amico invitato trascorrerà 40-45 minuti sulla home page quando entri nella fase salsa.
Joo ricorda anche ai cuochi di guardare oltre le arance, i limoni e i lime. Vona riempie lo yuzu con “perla di cetra stuvite”. Traduzione del ventre sui cui agrumi – granelli e yuzu, un po’ di soia e miele, il programma degli occhi – luminoso, fiorito, quello tra il programma dello champagne.
Altri consigli di cucina interessanti e molto utili.
In precedenza, UNIAN aveva riferito che il pane può essere modellato e z’isti reshtu. Le visioni dell’incollaggio del qi sono un gran numero di persone che praticamente non sono persone, che non guardano affatto il pane se acquistano un prodotto privo di funghi.
Inoltre, recentemente abbiamo anche condiviso come cucinare broccoli e cavolfiori senza cottura. Ad un certo punto, una vendita variabile ha avuto un sapore. Ma questo è un pezzo di cui avrai bisogno.